大阪府珍味協同組合の歩み
年 | 歴史 | 売れ筋商品 |
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1896 | 漬善 創業 | |
1903 | 浪速昆布 創業 | |
1914 | 丹藤 創業 | |
明治末頃 | 魚萬珍味堂 創業 | |
大正の頃、うどん屋にてビール、酒のつまみがおかれていた。羽衣貝柱等 | ||
その後 カフェ 等に売られていく | ||
フライビーンズ スルメ あられ、豆など | ||
当時は珍味屋と言わずに突き出し屋といわれていた | ||
大正9年 | 内藤彦三氏が藤屋珍味店 創業 | |
道頓堀 キャバレー 赤玉 丸玉 | 珍味加工の始まりは貝柱羽衣と | |
新世界 日の丸 代表的なキャバレー | のしいか(昭和54年3月の座談会より) | |
舟利食品 高橋氏 丹久商店 桧木氏 | ||
珍味のふじや 島影氏 | ||
1930頃 | 大阪には乾燥珍味を主体としたメーカーが4社あった。 | 三久食品 新井氏 |
朝日屋 田中吉 ハリマヤ 岡野屋 | 当時の主原料は干鰑 昆布 貝類 小魚類 | |
鴨緑江の白魚干 南鮮の干姫貝 | ||
うに、このわた、この子、からすみ、くらげ等の生物卸問屋として鯔政、丹藤、泉市、中伝があった。 | ロール海老 等各種乾燥珍味が主流 | |
1936 | 東亜物産商会 創業 (現ニッチン) | |
1937 | 野村商店創業 (現大村屋) | |
戦時体制~終戦 | ||
カフェは国民酒場となる、物資の欠乏 | ||
統制経済となる | ||
1941 | 大阪府水産加工業協同組合が設立 | |
スルメの配給を貰うのが目的 | ||
朝日屋の森田氏が初代理事長 | ||
1945 | ぼら政 創業 | |
1947 | カフェはバーと呼ばれるようになっていく | 淡路島にてこのわた、塩ウニなどを |
作らせて大阪に運ぶ (平八) | ||
山福 創業 | ||
平八商店 創業 | ||
1948 | 青野水産 創業 | |
ふじや 創業 (島蔭恒治氏) | ||
㈱ 合食 設立 | ||
1949 | この年よりスルメ、うに、たらの配給が貰える | |
ようになった。 | ||
㈱ 浪速昆布 設立 | ||
1950 | 大阪千日前 アルサロ第一号 | うにくらげ 酢くらげ (青野水産) |
㈱ 玉屋商店 設立 | 当時の高級珍味 | |
このわた からすみ 真砂和え うにあえ | ||
東亜食品工業㈱ 設立 (現㈱ニッチン) | 干し白魚 バターピーナッツ 品川巻き | |
義助煮 グリンピース うに松葉 海老鉄板焼き | ||
小鯛笹漬 きす笹漬 ぐじ一塩 | ||
笹かれい一夜干し 雲丹醤 (山福) | ||
1951 | 阪神珍味製造組合が結成 | |
スルメ、などの配給を受けるための任意組合 | ||
第1回水産加工たべもの展開催 | ||
大阪の水産加工業が中心となり開催 | ||
佃煮 加工昆布 練り製品 水産珍味 鰹節 | ||
その他水産加工品の6部門で農林大臣賞 | ||
水産庁長官賞 大阪府知事賞などが選ばれた | ||
㈱ 平八商店 設立 | ||
突き出し問屋丸金商店 創業 | ||
きやま㈲設立 | ||
ピュアレ 創業 | ||
1952 | 日本映画全盛時代 | |
東映 大映 松竹 東宝 日活 | ||
1953 | この頃に尚味会が出来る | |
(主に大阪の珍味業者を中心とした親睦会) | ||
(毎月開催されていた。) | ||
後に尚味会は親睦の会に | ||
一部はたのもし会として十一会に名称変更 | ||
大阪北区ニュー東京に初の屋上ビアガーデン | ||
ができる | ||
㈱ふじや 設立 | ||
相生 創業 | ||
丸栄 創業 | ||
1954 | 干姫貝 (丸栄) | |
㈱ 丸金商店 設立 | ||
㈱ぼら政 設立 | ||
㈱丸栄 設立 | ||
1955 | 三久食品商会 創業 | 30年代 売れ筋商品 |
うに、このわた、塩クラゲ、仙崎蒲鉾 | ||
扇屋宮内 創業 | (平八) | |
クレーデルアスパラ缶 リビーコンビーフ | ||
リッツクラッカー ギャバン香辛料(パブリカなど) | ||
チューリップチキン たこ燻 いか燻 | ||
温燻 棒燻 | ||
かぶら加工品 葉付き金柑 | ||
(山福) | ||
すずらん漬 黒豆(瓶 缶) (漬善) | ||
1956 | S30年代~40年にかけて屋上ビアガーデン | しそ巻きらっきょ 菊かぶら (平八) |
全盛期に | ||
1957 | ㈱漬善 設立 | |
大市 創業 (楢崎節夫氏) | ||
現㈱マツヤ 創業(松戸高公氏創業) | ||
1958 | 珍味同友会設立 | |
主に大阪の珍味業界の後継者や幹部社員 | ||
等で構成された会 | ||
初代会長 久木史郎氏 | ||
バー キャバレー全盛 | ||
森屋商店 創業 | ||
1959 | 福徳商店 創業 | |
㈱大村屋 設立 | ||
1960 | 冷凍、冷蔵設備不十分でよく品傷みが発生 | スギヨなどの珍味蒲鉾よく売れる |
㈱山福 設立 | いか燻製 輪いか (丸栄) | |
たこ燻製 (平八) | ||
大市珍味蒲鉾㈱設立 | 海産加工品、さきいか おかき等 | |
この頃南はキャバレー、北はクラブ | ||
㈱魚萬珍味堂 設立 | ラウンジが乱立 (ダイチン) | |
この頃の売れ筋 | ||
岡勢商店 創業 | 木の実関係(アーモンド、カシューナッツ | |
味魚 | ||
海草ブーム トサカ つのまた等 | ||
(山福) | ||
1961 | S36年8月全国珍味業界誕生 | |
全国より46名が出席(於箱根 古湧園) | ||
関西珍味協会(尚味会のこと) | ||
於 石山富士屋 100回記念開催 | ||
その後十一回に名称変更 現在まで続いている | ||
㈱ 三久食品 設立 | ||
1962 | 山菜ブーム | |
順才 栗瓶詰 (山福) | ||
1963 | S38年11月大阪府珍味協同組合設立 | 日の出 市松などのオードブル蒲鉾 |
初代理事長 高橋壮緑氏(船利食品㈱) | (大市珍味) | |
裂きいかの機会が開発される(舟利) | ソウトさきいかの大ブーム (舟利) | |
全珍連主催第1回全国珍味展示品評会 | ||
於 東京 | ||
アダチ食品 創業 | ||
1964 | ホテルなどの大口宴会需要が増える | まつばチョコ (ピュアレ) |
一度に多数の人のための食事提供のため冷凍 | 細いマッチ棒状にチョコをかけ | |
調理品のニーズが高まる | ました。今に続く商品。 | |
品質の向上も上がり冷凍の食材が認識されていく | ||
ダイチン 創業 | ||
吉富水産㈱(現㈱三喜)創業 | ||
三栄食品㈱ 設立 | ||
1965 | S、40年4月19日 | 40年代から50年代にかけて大阪 |
中小企業等共同組合法に基づく全国珍味 | ロイヤルホテルなどの大型ホテル | |
商工業協同組合連合会(全珍連)設立認可 | での宴会需要が伸びて行く | |
(197社) | スモークサーモン (大市珍味) | |
チョコウイッチ(チョコ、ウエハース) | ||
S40年5月11日 | バター岩 (バター味のあられ) | |
兵庫県有馬グランドホテルにて全珍連の第1 | (三久食品) | |
回の通常総会開催 | ||
40年頃 長崎 壱岐 対馬の剣先 | ||
スルメが好評 価格高騰のためその後 | ||
タイの剣先スルメに移行 | ||
国産さきいか(北海道原料) (丸栄) | ||
1966 | 第15回全国水産加工たべもの展に参加 | |
浪速珍味食品 創業 | 日の出蒲鉾 | |
魚そうめん(今に続くロングセラー) | ||
㈱ 福徳食品 設立 | (浪速珍味食品) | |
㈱ 丹藤 設立 | ||
1967 | 第16回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | しそくらげ (平八) |
黄金いか ㈱漬善 | ||
9月25日~29日 | ||
第2回全国珍味展示品評会 | ||
於 大阪貿易センター | ||
㈱大徳 創業 設立 | ||
大谷商店 創業 | ||
1968 | アダチ食品 ㈱ 設立 | 春雨数の子 (平八) |
山村食品 創業 | ||
1969 | 丸光物産 創業 | |
㈱森屋 設立 | ||
1970 | 第19回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | 北海道 柳葉魚が爆発的にヒット |
万博蒲鉾 大市珍味蒲鉾㈱ | (平八) | |
ナッツ関係 チョコレート、米菓 | ||
竹内商店 創業 | ミニクラブ ラウンジが流行り | |
(ダイチン) | ||
㈱三喜 設立 | キスチョコ セミチョコ ゼリー製品 | |
梅田コンパ セシボンなどの洋酒喫茶 | ||
が流行る (山福) | ||
サマーピース (三久食品) | ||
(マヨネーズ味のあられ) | ||
茶そば、三輪そうめん、なども売れ筋に | ||
(山福) | ||
燻製品のソフト化が進む | ||
チーズ製品も増えていく (山福) | ||
1971 | 第20回全国水産たべもの展農林大臣賞受賞品 | 琵琶湖産加工品 |
海月うに 青野水産食品㈱ | 手長海老 鮎 もろこ等も売れていく | |
(山福) | ||
㈱マルヒロ 設立 | 山てっさ・笹舟ずし・いか海老わた合え | |
(丹藤) | ||
ヤマカ創業 | えび太郎 (扇屋宮内) | |
1972 | 第21回全国水産たべもの展農林大臣賞受賞品 | 生珍味が流行りに |
いか白魚 舟利食品㈱ | ||
キングサーモン (平八) | ||
㈱ 松屋珍味店 設立 | ||
1973 | ㈱岡勢 設立 | 魚介加工品 いか製品 |
(大谷) | ||
りゅうひ昆布 この頃から10年間在庫が | ||
すぐになくなるほど売れていく | ||
(浪速昆布) | ||
1974 | 大珍会ゴルフクラブが誕生 | 小浜産小鯛笹漬け (平八) |
会長 高橋壮緑氏 | ||
第一回 大津カントリークラブ で開催 | ||
以後年5回開催で今に続いている | ||
冷凍枝豆がよく売れだす(平八) | ||
㈲ 富士屋 設立 | 蕗の味付け ベビーパインなどの1号缶 | |
㈱ヤマカ食品設立 | (平八) | |
大崎水産でかに風味蒲鉾が開発される | ||
1975 | 伊予屋食品 創業 | アーモンドリーフ |
チーズファルシー | ||
江本商店 創業 | わさび海老せん | |
ツンツンあられ | ||
三嶋 フーズ創業 | (大谷商店) | |
レーズンバターがヒット | ||
洋酒ブーム | ||
(山村食品) | ||
ホテル需要で冷凍ロブスター | ||
ホタテ貝柱などの冷凍魚介類 | ||
が増えていく | ||
(平八) | ||
味な梅(かつお梅) (三久食品) | ||
1976 | ㈱ 浪速珍味食品設立 | |
㈱扇屋宮内 設立 | ふくさ焼き 梅の花 (浪速珍味) | |
梅田コンパ、セシボン等のバーの低価格化と | 味付きもやし等のロケット惣菜が | |
大衆化が進む | 売れだす (山福) | |
㈱ ダイチン 設立 | ||
㈱ ニッチン (東亜食品工業㈱から社名変更) | ||
1977 | 第26回全国水産たべもの展農林大臣賞受賞品 | 紅梅クラゲがヒット (青野水産) |
鈴蘭漬 ㈱漬善商店 | ||
鯨コロ (マルヒロ) | ||
昆布宝舟 (浪速昆布) | ||
梅甘露煮 くわい甘露煮 | ||
カニ酢巻き かいに錦糸巻き (山福) | ||
五色あられ (江本商店) | ||
明太サラダ、京うに錦 (丹藤) | ||
1978 | ㈱丸光 設立 | この頃には瓶詰,缶詰、などの |
常温商品が多かった | ||
順才、ベビーパイン、蕗の水煮 | ||
茶そば、みじん粉 等 | ||
紅トロ 鯨のパラミー (平八) | ||
映画 サタディナイトフィーバー が人気に | 笹がき信田 (大市珍味) | |
五色松葉(揚げ物用) (江本商店) | ||
1979 | サブ水産㈱ 創業 設立 | 有明の生くらげが大人気に約10年 |
位続く (平八) | ||
下関産 ソフトいか塩から (平八) | ||
1980 | 第29回全国水産たべもの展農林大臣賞受賞品 | チョコレート、菓子類 (ダイチン) |
海苔白魚 ㈱ニッチン | この頃はスナックが主流 | |
海苔白魚 (ニッチン) | ||
1980年代から居酒屋チェーン店が出てくる | 鮭つつみ 茶巾ゆば (大市珍味) | |
㈱竹内商店 設立 | 紅鮭を使った加工品 (大市珍味) | |
(紅鮭昆布巻き等) | ||
S55年~60年 | ||
珍味とうふ(かにみそ、アン肝など) | ||
万能紋甲 バイ貝旨煮等のオリジナル | ||
商品が主力商品となる ( サブ水産) | ||
1981 | 第30回全国水産たべもの展農林大臣賞受賞品 | 松葉(揚げ物用) (江本商店) |
スモークサーモン ㈱大市珍味 | ||
お茶漬いか 舟利食品㈱ | ||
モリウエ製菓㈱ 設立 | ||
1982 | 2代目理事長 新井舜二氏就任 | |
(三久食品社長) | かに風味蒲鉾が世界的な商品に | |
なっていく | ||
ワールドフーズ松屋物産㈱(㈱松屋珍味店から変更) | 小川巻 磯茸 | |
茶巾ゆばなどの冷凍総菜 | ||
㈱タイセイ 設立 | (大市珍味) | |
1983 | 北欧サラダ (伊予屋食品) | |
いまだに続くロングセラー | ||
はも白川 ソフトすり身(大市珍味) | ||
乱菊 (丹藤) | ||
S58年~59年 | ||
胡麻豆腐の素開発、発売 | ||
加工澱粉を一切使わず、本葛、甘藷澱粉 | ||
1984 | 第33回全国水産たべもの展農林大臣賞受賞品 | を使用、しかもフリーズドライした胡麻も |
北欧サラダ 伊予屋食品㈱ | 使用せず、クリーム状の胡麻を葛粉と | |
ブレンドしてパウダー状の素を完成。 | ||
この素によって本格的な胡麻豆腐が | ||
作ることができる。 (大村屋) | ||
1985 | S、60年5月第5回全国珍味大会(大阪担当) | 明太子サラダ (伊予屋食品) |
於 京都楠荘 全珍連理事長 宮本笹一氏 | いまだに続くロングセラー | |
大珍理事長 新井舜二氏 | ||
34回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | スモークサーモン (マルヒロ) | |
風味かれい ㈲ 岡野屋 | 味よしバイ貝 (ニッチン) | |
金箔松葉 胡麻豆腐 (三栄食品) | ||
新井理事長 先代広瀬社長 還暦祝いの | チーズサンドおかき(チーマル) | |
ゴルフコンペ 有馬カントリー | (相生) | |
㈱ 相生 設立 | ||
㈱三嶋フーズ 設立 | ||
1986 | 41422 | 竜皮巻 錦糸玉子巻 三嶋フーズ) |
新井理事長 黄綬褒章受章 | ||
鱧湯引き (大市珍味) | ||
三原食品㈱設立 | ||
カニグラタン 温泉玉子シート | ||
(三栄食品) | ||
わしがつくったんじゃ | ||
ひかり手造りぽんず (丸光) | ||
1987 | 手巻き納豆 (丸金) | |
ティラミスチョコ (ピュアレ) | ||
テラミスケーキをチョコに仕上げ | ||
ました。 | ||
まつばチョコと共にピュアレ | ||
の代表作 | ||
1988 | いかそうめん (マルヒロ) | |
茶碗蒸しの具 (三栄食品) | ||
生湯葉製品 生麩各種が増えていく | ||
葉わさび・ のりわさび (丹藤) | ||
1989 | ||
38回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | 冷凍食品 (紋甲みりん焼きなど) | |
紅梅くらげ 青野水産㈱ | 加工すり身 | |
(浪速珍味食品) | ||
大珍ゴルフ倶楽部80回 記念 韓国遠征 | 揚げ胡麻豆腐 (三栄食品) | |
ゆり根花びら (平八) | ||
㈱京都興産 創業 設立 | 水産加工品が増えて行く | |
鮎 鰻 その他フィレ物 (山福) | ||
子持ち昆布 冷凍松茸 冷凍筍 (山福) | ||
1990 | 39回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | フレッシュフォアグラ (マツヤ) |
ほたるいか ㈱漬善商店 | ||
和風マヨネーズ おっぱいチョコ | ||
(丸金) | ||
金山時わさび ( 丹藤) | ||
市松竜皮巻 レトルト胡麻豆腐 | ||
(三嶋フーズ) | ||
塩イクラ 味付けイクラ 数の子 | ||
(H2年~15年いくらの京都興産と言われる) | ||
ポット容器入り柿の種 (扇屋宮内) | ||
1991 | 40回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | |
あわびワインむし ㈱大市珍味 | ||
ジュリアナ東京 ジュリアナブームに | ||
1992 | 41回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | 半加工品の需要が多くなる |
浜焼 小柱くん ㈱ヤマカ食品 | (木の葉南京、里芋六角等) | |
(平八) | ||
伊予屋食品 ㈱ 設立 | ||
1993 | 平成5年5月 | グリンスナック ピスタチオ |
第33回全国珍味大会(大阪担当) | (丸金) | |
於 滋賀長浜ロイヤルホテル | クローフィッシュサラダ(伊予屋) | |
全珍連理事長 落合一三氏 | レーズン$レパン(オードブル用) | |
大珍理事長 新井舜二氏 | フランスパンの中にレーズンバター | |
チェリーバター、オレンジバター等を | ||
入れたもの | ||
(山村食品) | ||
九州産 〆サバ (マルヒロ) | ||
1994 | 大珍ゴルフクラブ100回記念大会 | 椎茸高野 アーモンド海老団子 |
等の安価な商品の販売が伸びて | ||
㈱ピュアレ設立 | くる (平八) | |
活け〆骨切り鱧の販売開始 | ||
(平八) | ||
ゆり根バラ 冷凍 (福徳食品) | ||
1995 | 44回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | おくらスナック、ゴーヤスナック |
ロブスターサラダ 伊予屋食品㈱ | (大谷) | |
野菜ペースト (丸光) | ||
1996 | 45回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | パルマ、プロシュート (マツヤ) |
とうふ采々 サブ水産㈱ | ||
第1回福利厚生部会旅行 三朝温泉 22名 | ||
(蒜山高原 鳥取砂丘) | ||
9月7日~8日 | ||
エクセルフーズ 創業 設立 | ||
1997 | 揚げ胡麻豆腐 (三嶋フーズ) | |
第2回福利厚生部会旅行 22名 | ||
東山温泉 猪苗代湖 磐梯高原 五色沼 | ||
9月6日~7日 | ||
㈱マツヤ (ワールドフーズ松屋物産から変更) | ||
1998 | 平成10年4月 | かに錦糸巻 |
新井湧介氏 全珍連 理事長就任 | サーモンと鯖の合わせきずし | |
(三嶋フーズ) | ||
第3回福利厚生部会旅行 27名 | アマダイフィレ 鱧製品(山福) | |
佐渡金山 トキの森公園 | さば 貝類 寿司種類 | |
西三川ゴールドパーク(砂金採り) | H10年~15年 (京都興産) | |
8月29日~30日 | 国産貝柱のパック販売 (丸栄) | |
枝豆とうふ、銀杏とうふ等 (サブ水産) | ||
1999 | 48回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | 柿の辛子明太子 (岡勢) |
柿の葉辛子明太子 ㈱岡勢 | ||
手作り練り胡麻 (三栄食品) | ||
第4回福利厚生部会旅行 26名 | ||
宮古島 ゴルフ11名 観光15名 | ||
㈱ 山村食品 設立 | ||
2000 | 49回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | ベトナムより輸入を開始 |
蟹風味海草サラダ ㈱ヤマカ食品 | (平八) | |
第5回福利厚生部会旅行 | 寄せ湯葉豆腐 (大市珍味) | |
礼文 利尻 | 味付けあかにし貝(すし種) | |
この年に巻き貝の貝見加工品として | ||
実用新案を取得 (三原食品) | ||
2001 | 平成13年5月 | たこわさび全国的に大ヒット |
第41回全国珍味大会大阪 | (あづまふーず) | |
於 リーガロイヤルホテル | ||
三代目 理事長 平谷次郎氏就任 | なす海老射込み 椎茸海老詰め | |
(㈱平八 会長) | (平八) | |
50回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | ||
鱧ちりおとし ㈱大市珍味 | 海老蓮根饅頭 (大市珍味) | |
第6回福利厚生部会 旅行 21名 | お節材料 | |
五島列島 若松大橋公園 赤岳断崖 等 | お節の企画 開発 製造が始まる | |
釣り5名 ゴルフ10名 観光6名 | (山福) | |
6月8日~10日 | ||
2002 | 51回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | 鱧、こなす、たこ、凍菜などの |
スモークサーモン(紅鮭) ㈱マルヒロ | 輸入品が急増していく (平八) | |
第7回福利厚生部会旅行 | 揚胡麻豆腐 桜鯛とサーモンの | |
上海 蘇州 24名 | 合わせきずし (三嶋フーズ) | |
上海雑技団鑑賞 蘇州 南京道 玉仏寺観光 | ||
6月14日~16日 | ||
㈲エクセルフーズ設立 | ||
2003 | 4代目理事長 松宮 岩一郎氏就任 | 阪神タイガースリーグ優勝で阪神 |
(㈱漬善 社長) | タイガースとの球団公認の珍味 | |
第8回福利厚生部会旅行 18名 | を70万袋販売 (合食) | |
隠岐 皆生温泉 | 揚げ衣用あられ (相生) | |
玉若酢命神社 宝物殿 隠岐国分寺 | 一般凍魚(えび、いか、ホタテ 等) | |
足立美術館 宍道湖遊覧船 | 凍菜(コーン、ホウレンソウ、グリーンアスパラ) | |
8月29日~31日 | 冷凍食品(農水畜の調理物) | |
(京都興産) | ||
梅水晶 (サブ水産) | ||
TVでの紹介があり人気商品となる | ||
味根だし(かつお 昆布)(三栄食品) | ||
ママカリ 干あじの輸入を始める | ||
(丸栄) | ||
2004 | 53回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | わらび餅が珍味各社でヒット |
帆立くらげゴマ和え アダチ食品㈱ | 鮟鱇カット、鰻黄金焼き、 | |
活け〆穴子天ぷら用 (平八) | ||
第9回 福利厚生部会旅行 25名 | ||
和倉温泉 | ||
千里浜ドライブウエー 氷見観光 | ||
能登島ゴルフアンドカントリークラブ | ||
2005 | イベリコ生ハム (マツヤ) | |
第10回福利厚生部会旅行 | 海老艶煮 炙りいか松笠 | |
浜名湖へ | (平八) | |
うにの佃煮(青森県八戸加工) | ||
( 玉屋商店) | ||
2006 | 鮟鱇肝酒蒸し中国製 (平八) | |
第11回福利厚生部会旅行 | ||
萩 大三島 | さんま祐庵焼き (大市珍味) | |
2007 | 猛暑 | 冷凍手毬すし 鯖棒すし |
食品偽装相次ぎ発覚 | 小鯛押し寿司 | |
(三嶋フーズ) | ||
第12回福利厚生部会旅行 | H19年~現在 | |
長崎 壱岐 | クリーム状胡麻(白)の原料である白 | |
胡麻を現地より新鮮なまま日本に輸入 | ||
出来ないかと模索。結果、真空パックで | ||
2008 | 57回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | 輸入することを考え、現地で真空パック |
冷凍 手毬寿司 ㈱三嶋フーズ | の指導を続けて5年後に完成。今では | |
白胡麻に関しては100%、20kg真空 | ||
パックで輸入。そのメリットとしては | ||
第13回福利厚生部会旅行 | 1)農薬散布をしない(虫がいないため) | |
伊豆 | 2)酸素が袋に無いため,酸化しない | |
珍味同友会50周年 | (大村屋) | |
青パパイヤ千切り(平八) | ||
2009 | 中国鰻から抗生物質が出る | 冷凍介護食始める |
介護用やわらか押しずし | ||
第14回福利厚生部会旅行 20名 | (三嶋フーズ) | |
霧ヶ峰 蓼科 | ||
横岳ピタラスロープウエイ 諏訪大社 諏訪湖 | ||
鹿島南ゴルフコース | ||
9月5日~6日 | ||
この年から食べもの展に大阪府珍味協同組合 | ||
は不参加になる | ||
2010 | 第49回 全国珍味大会大阪 | |
於 リーガロイヤルホテル | ||
松宮 岩一郎 理事長 | ||
第15回福利厚生部会旅行 屋久島 14名 | ||
ヤクスギランド 志戸子ガジュマル園 屋久島 | ||
環境文化センター | ||
6月25日~27日 | ||
2011 | 5代目理事長 山本 榮氏就任 | 居酒屋ずんだ (伊予屋) |
(㈱山福 社長) | ||
第16回福利厚生部会旅行 30名 | ||
沖縄 全珍連総会に引き続き開催 | ||
ちゅら海水族館 沖縄ワールド | ||
サザンリンクス倶楽部 | ||
5月20日~21日 | ||
この年から堺農業祭への出展が大阪府珍味協同 | ||
組合の珍味の日のPR活動として重要な行事となる | ||
(毎年11月23日は 珍味の日) | ||
2012 | ||
第17回福利厚生部会旅行 26名 | ||
函館 全珍連総会に引き続き開催 | ||
松前市内 旭食品工場見学 | ||
大沼レイクゴルフクラブ | ||
5月25日~26日 | ||
2013 | 第18回 福利厚生部会旅行 24名 | |
ベトナム ハノイ 50周年記念研修旅行 | ||
ジェトロによるベトナム実情の研修会 | ||
ハロン湾クルーズ 水上人形 | ||
4月18日~21日 | ||
7月 第193回 大珍会ゴルフコンペ |