| 1896 | 漬善 創業 | |
| 1903 | 浪速昆布 創業 | |
| 1914 | 丹藤 創業 | |
| 明治末頃 | 魚萬珍味堂 創業 | |
| 大正の頃、うどん屋にてビール、酒のつまみがおかれていた。羽衣貝柱等 | |
| その後 カフェ 等に売られていく | |
| フライビーンズ スルメ あられ、豆など | |
| 当時は珍味屋と言わずに突き出し屋といわれていた | |
| 大正9年 | 内藤彦三氏が藤屋珍味店 創業 | |
| 道頓堀 キャバレー 赤玉 丸玉 | 珍味加工の始まりは貝柱羽衣と |
| 新世界 日の丸 代表的なキャバレー | のしいか（昭和54年3月の座談会より） |
| | 舟利食品 高橋氏 丹久商店 桧木氏 |
| | 珍味のふじや 島影氏 |
| 1930頃 | 大阪には乾燥珍味を主体としたメーカーが４社あった。 | 三久食品 新井氏 |
| 朝日屋 田中吉 ハリマヤ 岡野屋 | 当時の主原料は干鰑 昆布 貝類 小魚類 |
| | 鴨緑江の白魚干 南鮮の干姫貝 |
| うに、このわた、この子、からすみ、くらげ等の生物卸問屋として鯔政、丹藤、泉市、中伝があった。 | ロール海老 等各種乾燥珍味が主流 |
| 1936 | 東亜物産商会 創業 （現ニッチン） | |
| 1937 | 野村商店創業 （現大村屋） | |
| 戦時体制～終戦 | |
| カフェは国民酒場となる、物資の欠乏 | |
| 統制経済となる | |
| 1941 | 大阪府水産加工業協同組合が設立 | |
| スルメの配給を貰うのが目的 | |
| 朝日屋の森田氏が初代理事長 | |
| 1945 | ぼら政 創業 | |
| 1947 | カフェはバーと呼ばれるようになっていく | 淡路島にてこのわた、塩ウニなどを |
| | 作らせて大阪に運ぶ （平八） |
| 山福 創業 | |
| 平八商店 創業 | |
| 1948 | 青野水産 創業 | |
| ふじや 創業 （島蔭恒治氏） | |
| ㈱ 合食 設立 | |
| 1949 | この年よりスルメ、うに、たらの配給が貰える | |
| ようになった。 | |
| ㈱ 浪速昆布 設立 | |
| 1950 | 大阪千日前 アルサロ第一号 | うにくらげ 酢くらげ （青野水産） |
| ㈱ 玉屋商店 設立 | 当時の高級珍味 |
| | このわた からすみ 真砂和え うにあえ |
| 東亜食品工業㈱ 設立 （現㈱ニッチン） | 干し白魚 バターピーナッツ 品川巻き |
| | 義助煮 グリンピース うに松葉 海老鉄板焼き |
| | 小鯛笹漬 きす笹漬 ぐじ一塩 |
| | 笹かれい一夜干し 雲丹醤 （山福） |
| 1951 | 阪神珍味製造組合が結成 | |
| スルメ、などの配給を受けるための任意組合 | |
| 第１回水産加工たべもの展開催 | |
| 大阪の水産加工業が中心となり開催 | |
| 佃煮 加工昆布 練り製品 水産珍味 鰹節 | |
| その他水産加工品の６部門で農林大臣賞 | |
| 水産庁長官賞 大阪府知事賞などが選ばれた | |
| ㈱ 平八商店 設立 | |
| 突き出し問屋丸金商店 創業 | |
| きやま㈲設立 | |
| ピュアレ 創業 | |
| 1952 | 日本映画全盛時代 | |
| 東映 大映 松竹 東宝 日活 | |
| 1953 | この頃に尚味会が出来る | |
| （主に大阪の珍味業者を中心とした親睦会） | |
| （毎月開催されていた。） | |
| 後に尚味会は親睦の会に | |
| 一部はたのもし会として十一会に名称変更 | |
| 大阪北区ニュー東京に初の屋上ビアガーデン | |
| ができる | |
| ㈱ふじや 設立 | |
| 相生 創業 | |
| 丸栄 創業 | |
| 1954 | | 干姫貝 （丸栄） |
| ㈱ 丸金商店 設立 | |
| ㈱ぼら政 設立 | |
| ㈱丸栄 設立 | |
| 1955 | 三久食品商会 創業 | ３０年代 売れ筋商品 |
| | うに、このわた、塩クラゲ、仙崎蒲鉾 |
| 扇屋宮内 創業 | （平八） |
| | クレーデルアスパラ缶 リビーコンビーフ |
| | リッツクラッカー ギャバン香辛料（パブリカなど） |
| | チューリップチキン たこ燻 いか燻 |
| | 温燻 棒燻 |
| | かぶら加工品 葉付き金柑 |
| | （山福） |
| | すずらん漬 黒豆（瓶 缶） （漬善） |
| 1956 | Ｓ３０年代～４０年にかけて屋上ビアガーデン | しそ巻きらっきょ 菊かぶら （平八） |
| 全盛期に | |
| 1957 | ㈱漬善 設立 | |
| 大市 創業 （楢崎節夫氏） | |
| 現㈱マツヤ 創業（松戸高公氏創業） | |
| 1958 | 珍味同友会設立 | |
| 主に大阪の珍味業界の後継者や幹部社員 | |
| 等で構成された会 | |
| 初代会長 久木史郎氏 | |
| バー キャバレー全盛 | |
| 森屋商店 創業 | |
| 1959 | 福徳商店 創業 | |
| ㈱大村屋 設立 | |
| 1960 | 冷凍、冷蔵設備不十分でよく品傷みが発生 | スギヨなどの珍味蒲鉾よく売れる |
| ㈱山福 設立 | いか燻製 輪いか （丸栄） |
| | たこ燻製 （平八） |
| 大市珍味蒲鉾㈱設立 | 海産加工品、さきいか おかき等 |
| | この頃南はキャバレー、北はクラブ |
| ㈱魚萬珍味堂 設立 | ラウンジが乱立 （ダイチン） |
| | この頃の売れ筋 |
| 岡勢商店 創業 | 木の実関係（アーモンド、カシューナッツ |
| | 味魚 |
| | 海草ブーム トサカ つのまた等 |
| | （山福） |
| 1961 | Ｓ３６年８月全国珍味業界誕生 | |
| 全国より４６名が出席（於箱根 古湧園） | |
| 関西珍味協会（尚味会のこと） | |
| 於 石山富士屋 １００回記念開催 | |
| その後十一回に名称変更 現在まで続いている | |
| ㈱ 三久食品 設立 | |
| 1962 | | 山菜ブーム |
| | 順才 栗瓶詰 （山福） |
| 1963 | Ｓ３８年１１月大阪府珍味協同組合設立 | 日の出 市松などのオードブル蒲鉾 |
| 初代理事長 高橋壮緑氏（船利食品㈱） | （大市珍味） |
| 裂きいかの機会が開発される（舟利） | ソウトさきいかの大ブーム （舟利） |
| 全珍連主催第１回全国珍味展示品評会 | |
| 於 東京 | |
| アダチ食品 創業 | |
| 1964 | ホテルなどの大口宴会需要が増える | まつばチョコ （ピュアレ） |
| 一度に多数の人のための食事提供のため冷凍 | 細いマッチ棒状にチョコをかけ |
| 調理品のニーズが高まる | ました。今に続く商品。 |
| 品質の向上も上がり冷凍の食材が認識されていく | |
| ダイチン 創業 | |
| 吉富水産㈱(現㈱三喜）創業 | |
| 三栄食品㈱ 設立 | |
| 1965 | Ｓ、４０年４月19日 | ４０年代から５０年代にかけて大阪 |
| 中小企業等共同組合法に基づく全国珍味 | ロイヤルホテルなどの大型ホテル |
| 商工業協同組合連合会（全珍連）設立認可 | での宴会需要が伸びて行く |
| （１９７社） | スモークサーモン （大市珍味） |
| | チョコウイッチ（チョコ、ウエハース） |
| Ｓ４０年５月１１日 | バター岩 （バター味のあられ） |
| 兵庫県有馬グランドホテルにて全珍連の第１ | (三久食品） |
| 回の通常総会開催 | |
| | ４０年頃 長崎 壱岐 対馬の剣先 |
| | スルメが好評 価格高騰のためその後 |
| | タイの剣先スルメに移行 |
| | 国産さきいか（北海道原料） （丸栄） |
| 1966 | 第１５回全国水産加工たべもの展に参加 | |
| 浪速珍味食品 創業 | 日の出蒲鉾 |
| | 魚そうめん（今に続くロングセラー） |
| ㈱ 福徳食品 設立 | （浪速珍味食品） |
| ㈱ 丹藤 設立 | |
| 1967 | 第１６回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | しそくらげ （平八） |
| 黄金いか ㈱漬善 | |
| ９月２５日～２９日 | |
| 第２回全国珍味展示品評会 | |
| 於 大阪貿易センター | |
| ㈱大徳 創業 設立 | |
| 大谷商店 創業 | |
| 1968 | アダチ食品 ㈱ 設立 | 春雨数の子 （平八） |
| 山村食品 創業 | |
| 1969 | 丸光物産 創業 | |
| ㈱森屋 設立 | |
| 1970 | 第１９回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | 北海道 柳葉魚が爆発的にヒット |
| 万博蒲鉾 大市珍味蒲鉾㈱ | （平八） |
| | ナッツ関係 チョコレート、米菓 |
| 竹内商店 創業 | ミニクラブ ラウンジが流行り |
| | （ダイチン） |
| ㈱三喜 設立 | キスチョコ セミチョコ ゼリー製品 |
| | 梅田コンパ セシボンなどの洋酒喫茶 |
| | が流行る (山福） |
| | サマーピース （三久食品） |
| | （マヨネーズ味のあられ） |
| | 茶そば、三輪そうめん、なども売れ筋に |
| | （山福） |
| | 燻製品のソフト化が進む |
| | チーズ製品も増えていく （山福） |
| 1971 | 第２０回全国水産たべもの展農林大臣賞受賞品 | 琵琶湖産加工品 |
| 海月うに 青野水産食品㈱ | 手長海老 鮎 もろこ等も売れていく |
| | （山福） |
| ㈱マルヒロ 設立 | 山てっさ・笹舟ずし・いか海老わた合え |
| | （丹藤） |
| ヤマカ創業 | えび太郎 （扇屋宮内） |
| 1972 | 第２１回全国水産たべもの展農林大臣賞受賞品 | 生珍味が流行りに |
| いか白魚 舟利食品㈱ | |
| | キングサーモン （平八） |
| ㈱ 松屋珍味店 設立 | |
| 1973 | ㈱岡勢 設立 | 魚介加工品 いか製品 |
| | （大谷） |
| | りゅうひ昆布 この頃から１０年間在庫が |
| | すぐになくなるほど売れていく |
| | （浪速昆布） |
| 1974 | 大珍会ゴルフクラブが誕生 | 小浜産小鯛笹漬け （平八） |
| 会長 高橋壮緑氏 | |
| 第一回 大津カントリークラブ で開催 | |
| 以後年５回開催で今に続いている | |
| | 冷凍枝豆がよく売れだす（平八） |
| ㈲ 富士屋 設立 | 蕗の味付け ベビーパインなどの１号缶 |
| ㈱ヤマカ食品設立 | （平八） |
| 大崎水産でかに風味蒲鉾が開発される | |
| 1975 | 伊予屋食品 創業 | アーモンドリーフ |
| | チーズファルシー |
| 江本商店 創業 | わさび海老せん |
| | ツンツンあられ |
| 三嶋 フーズ創業 | （大谷商店） |
| | レーズンバターがヒット |
| | 洋酒ブーム |
| | （山村食品） |
| | ホテル需要で冷凍ロブスター |
| | ホタテ貝柱などの冷凍魚介類 |
| | が増えていく |
| | （平八） |
| | 味な梅（かつお梅） （三久食品） |
| 1976 | ㈱ 浪速珍味食品設立 | |
| ㈱扇屋宮内 設立 | ふくさ焼き 梅の花 （浪速珍味） |
| 梅田コンパ、セシボン等のバーの低価格化と | 味付きもやし等のロケット惣菜が |
| 大衆化が進む | 売れだす （山福） |
| ㈱ ダイチン 設立 | |
| ㈱ ニッチン （東亜食品工業㈱から社名変更） | |
| 1977 | 第２６回全国水産たべもの展農林大臣賞受賞品 | 紅梅クラゲがヒット （青野水産） |
| 鈴蘭漬 ㈱漬善商店 | |
| | 鯨コロ （マルヒロ） |
| | 昆布宝舟 （浪速昆布） |
| | 梅甘露煮 くわい甘露煮 |
| | カニ酢巻き かいに錦糸巻き （山福） |
| | 五色あられ （江本商店） |
| | 明太サラダ、京うに錦 （丹藤） |
| 1978 | ㈱丸光 設立 | この頃には瓶詰,缶詰、などの |
| | 常温商品が多かった |
| | 順才、ベビーパイン、蕗の水煮 |
| | 茶そば、みじん粉 等 |
| | 紅トロ 鯨のパラミー （平八） |
| 映画 サタディナイトフィーバー が人気に | 笹がき信田 （大市珍味） |
| | 五色松葉（揚げ物用） （江本商店） |
| 1979 | サブ水産㈱ 創業 設立 | 有明の生くらげが大人気に約１０年 |
| | 位続く （平八） |
| | 下関産 ソフトいか塩から （平八） |
| 1980 | 第２９回全国水産たべもの展農林大臣賞受賞品 | チョコレート、菓子類 （ダイチン） |
| 海苔白魚 ㈱ニッチン | この頃はスナックが主流 |
| | 海苔白魚 （ニッチン） |
| １９８０年代から居酒屋チェーン店が出てくる | 鮭つつみ 茶巾ゆば （大市珍味） |
| ㈱竹内商店 設立 | 紅鮭を使った加工品 （大市珍味） |
| | （紅鮭昆布巻き等） |
| | Ｓ５５年～６０年 |
| | 珍味とうふ（かにみそ、アン肝など） |
| | 万能紋甲 バイ貝旨煮等のオリジナル |
| | 商品が主力商品となる （ サブ水産） |
| 1981 | 第３０回全国水産たべもの展農林大臣賞受賞品 | 松葉（揚げ物用） （江本商店） |
| スモークサーモン ㈱大市珍味 | |
| お茶漬いか 舟利食品㈱ | |
| モリウエ製菓㈱ 設立 | |
| 1982 | ２代目理事長 新井舜二氏就任 | |
| （三久食品社長） | かに風味蒲鉾が世界的な商品に |
| | なっていく |
| ワールドフーズ松屋物産㈱（㈱松屋珍味店から変更） | 小川巻 磯茸 |
| | 茶巾ゆばなどの冷凍総菜 |
| ㈱タイセイ 設立 | （大市珍味） |
| 1983 | | 北欧サラダ （伊予屋食品） |
| | いまだに続くロングセラー |
| | はも白川 ソフトすり身（大市珍味） |
| | 乱菊 （丹藤） |
| | Ｓ５８年～５９年 |
| | 胡麻豆腐の素開発、発売 |
| | 加工澱粉を一切使わず、本葛、甘藷澱粉 |
| 1984 | 第３３回全国水産たべもの展農林大臣賞受賞品 | を使用、しかもフリーズドライした胡麻も |
| 北欧サラダ 伊予屋食品㈱ | 使用せず、クリーム状の胡麻を葛粉と |
| | ブレンドしてパウダー状の素を完成。 |
| | この素によって本格的な胡麻豆腐が |
| | 作ることができる。 （大村屋） |
| 1985 | Ｓ、６０年５月第５回全国珍味大会（大阪担当） | 明太子サラダ （伊予屋食品） |
| 於 京都楠荘 全珍連理事長 宮本笹一氏 | いまだに続くロングセラー |
| 大珍理事長 新井舜二氏 | |
| ３４回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | スモークサーモン （マルヒロ） |
| 風味かれい ㈲ 岡野屋 | 味よしバイ貝 （ニッチン） |
| | 金箔松葉 胡麻豆腐 （三栄食品） |
| 新井理事長 先代広瀬社長 還暦祝いの | チーズサンドおかき（チーマル） |
| ゴルフコンペ 有馬カントリー | （相生） |
| ㈱ 相生 設立 | |
| ㈱三嶋フーズ 設立 | |
| 1986 | 41422 | 竜皮巻 錦糸玉子巻 三嶋フーズ） |
| 新井理事長 黄綬褒章受章 | |
| | 鱧湯引き （大市珍味） |
| 三原食品㈱設立 | |
| | カニグラタン 温泉玉子シート |
| | （三栄食品） |
| | わしがつくったんじゃ |
| | ひかり手造りぽんず （丸光） |
| 1987 | | 手巻き納豆 （丸金） |
| | ティラミスチョコ （ピュアレ） |
| | テラミスケーキをチョコに仕上げ |
| | ました。 |
| | まつばチョコと共にピュアレ |
| | の代表作 |
| 1988 | | いかそうめん （マルヒロ） |
| | 茶碗蒸しの具 （三栄食品） |
| | 生湯葉製品 生麩各種が増えていく |
| | 葉わさび・ のりわさび （丹藤） |
| 1989 | | |
| ３８回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | 冷凍食品 （紋甲みりん焼きなど） |
| 紅梅くらげ 青野水産㈱ | 加工すり身 |
| | （浪速珍味食品） |
| 大珍ゴルフ倶楽部８０回 記念 韓国遠征 | 揚げ胡麻豆腐 （三栄食品） |
| | ゆり根花びら （平八） |
| ㈱京都興産 創業 設立 | 水産加工品が増えて行く |
| | 鮎 鰻 その他フィレ物 （山福） |
| | 子持ち昆布 冷凍松茸 冷凍筍 （山福） |
| 1990 | ３９回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | フレッシュフォアグラ （マツヤ） |
| ほたるいか ㈱漬善商店 | |
| | 和風マヨネーズ おっぱいチョコ |
| | （丸金） |
| | 金山時わさび （ 丹藤） |
| | 市松竜皮巻 レトルト胡麻豆腐 |
| | （三嶋フーズ） |
| | 塩イクラ 味付けイクラ 数の子 |
| | （Ｈ２年～１５年いくらの京都興産と言われる) |
| | ポット容器入り柿の種 （扇屋宮内） |
| 1991 | ４０回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | |
| あわびワインむし ㈱大市珍味 | |
| ジュリアナ東京 ジュリアナブームに | |
| 1992 | ４１回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | 半加工品の需要が多くなる |
| 浜焼 小柱くん ㈱ヤマカ食品 | （木の葉南京、里芋六角等） |
| | （平八） |
| 伊予屋食品 ㈱ 設立 | |
| 1993 | 平成５年５月 | グリンスナック ピスタチオ |
| 第３３回全国珍味大会（大阪担当） | （丸金） |
| 於 滋賀長浜ロイヤルホテル | クローフィッシュサラダ（伊予屋） |
| 全珍連理事長 落合一三氏 | レーズン＄レパン（オードブル用） |
| 大珍理事長 新井舜二氏 | フランスパンの中にレーズンバター |
| | チェリーバター、オレンジバター等を |
| | 入れたもの |
| | （山村食品） |
| | 九州産 〆サバ （マルヒロ） |
| 1994 | 大珍ゴルフクラブ１００回記念大会 | 椎茸高野 アーモンド海老団子 |
| | 等の安価な商品の販売が伸びて |
| ㈱ピュアレ設立 | くる （平八） |
| | 活け〆骨切り鱧の販売開始 |
| | （平八） |
| | ゆり根バラ 冷凍 （福徳食品） |
| 1995 | ４４回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | おくらスナック、ゴーヤスナック |
| ロブスターサラダ 伊予屋食品㈱ | （大谷） |
| | 野菜ペースト （丸光） |
| 1996 | ４５回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | パルマ、プロシュート （マツヤ） |
| とうふ采々 サブ水産㈱ | |
| 第１回福利厚生部会旅行 三朝温泉 ２２名 | |
| （蒜山高原 鳥取砂丘） | |
| ９月７日～８日 | |
| エクセルフーズ 創業 設立 | |
| 1997 | | 揚げ胡麻豆腐 （三嶋フーズ） |
| 第２回福利厚生部会旅行 ２２名 | |
| 東山温泉 猪苗代湖 磐梯高原 五色沼 | |
| ９月６日～７日 | |
| ㈱マツヤ （ワールドフーズ松屋物産から変更） | |
| 1998 | 平成１０年４月 | かに錦糸巻 |
| 新井湧介氏 全珍連 理事長就任 | サーモンと鯖の合わせきずし |
| | （三嶋フーズ） |
| 第３回福利厚生部会旅行 ２７名 | アマダイフィレ 鱧製品（山福） |
| 佐渡金山 トキの森公園 | さば 貝類 寿司種類 |
| 西三川ゴールドパーク（砂金採り） | Ｈ１０年～１５年 （京都興産） |
| ８月２９日～３０日 | 国産貝柱のパック販売 （丸栄） |
| | 枝豆とうふ、銀杏とうふ等 （サブ水産） |
| 1999 | ４８回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | 柿の辛子明太子 （岡勢） |
| 柿の葉辛子明太子 ㈱岡勢 | |
| | 手作り練り胡麻 （三栄食品） |
| 第４回福利厚生部会旅行 ２６名 | |
| 宮古島 ゴルフ１１名 観光１５名 | |
| ㈱ 山村食品 設立 | |
| 2000 | ４９回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | ベトナムより輸入を開始 |
| 蟹風味海草サラダ ㈱ヤマカ食品 | （平八） |
| 第５回福利厚生部会旅行 | 寄せ湯葉豆腐 （大市珍味） |
| 礼文 利尻 | 味付けあかにし貝（すし種） |
| | この年に巻き貝の貝見加工品として |
| | 実用新案を取得 （三原食品） |
| 2001 | 平成１３年５月 | たこわさび全国的に大ヒット |
| 第４１回全国珍味大会大阪 | （あづまふーず） |
| 於 リーガロイヤルホテル | |
| 三代目 理事長 平谷次郎氏就任 | なす海老射込み 椎茸海老詰め |
| （㈱平八 会長） | （平八） |
| ５０回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | |
| 鱧ちりおとし ㈱大市珍味 | 海老蓮根饅頭 （大市珍味） |
| 第６回福利厚生部会 旅行 ２１名 | お節材料 |
| 五島列島 若松大橋公園 赤岳断崖 等 | お節の企画 開発 製造が始まる |
| 釣り５名 ゴルフ１０名 観光６名 | （山福） |
| ６月８日～１０日 | |
| 2002 | ５１回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | 鱧、こなす、たこ、凍菜などの |
| スモークサーモン（紅鮭） ㈱マルヒロ | 輸入品が急増していく （平八） |
| 第７回福利厚生部会旅行 | 揚胡麻豆腐 桜鯛とサーモンの |
| 上海 蘇州 ２４名 | 合わせきずし （三嶋フーズ） |
| 上海雑技団鑑賞 蘇州 南京道 玉仏寺観光 | |
| ６月１４日～１６日 | |
| ㈲エクセルフーズ設立 | |
| 2003 | ４代目理事長 松宮 岩一郎氏就任 | 阪神タイガースリーグ優勝で阪神 |
| （㈱漬善 社長） | タイガースとの球団公認の珍味 |
| 第８回福利厚生部会旅行 １８名 | を７０万袋販売 （合食） |
| 隠岐 皆生温泉 | 揚げ衣用あられ （相生） |
| 玉若酢命神社 宝物殿 隠岐国分寺 | 一般凍魚（えび、いか、ホタテ 等） |
| 足立美術館 宍道湖遊覧船 | 凍菜（コーン、ホウレンソウ、グリーンアスパラ） |
| ８月２９日～３１日 | 冷凍食品（農水畜の調理物） |
| | （京都興産） |
| | 梅水晶 （サブ水産） |
| | ＴＶでの紹介があり人気商品となる |
| | 味根だし（かつお 昆布）(三栄食品） |
| | ママカリ 干あじの輸入を始める |
| | （丸栄） |
| 2004 | ５３回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | わらび餅が珍味各社でヒット |
| 帆立くらげゴマ和え アダチ食品㈱ | 鮟鱇カット、鰻黄金焼き、 |
| | 活け〆穴子天ぷら用 （平八） |
| 第９回 福利厚生部会旅行 ２５名 | |
| 和倉温泉 | |
| 千里浜ドライブウエー 氷見観光 | |
| 能登島ゴルフアンドカントリークラブ | |
| 2005 | | イベリコ生ハム （マツヤ） |
| 第１０回福利厚生部会旅行 | 海老艶煮 炙りいか松笠 |
| 浜名湖へ | （平八） |
| | うにの佃煮（青森県八戸加工） |
| | （ 玉屋商店） |
| 2006 | | 鮟鱇肝酒蒸し中国製 (平八） |
| 第１１回福利厚生部会旅行 | |
| 萩 大三島 | さんま祐庵焼き （大市珍味） |
| 2007 | 猛暑 | 冷凍手毬すし 鯖棒すし |
| 食品偽装相次ぎ発覚 | 小鯛押し寿司 |
| | （三嶋フーズ） |
| 第１２回福利厚生部会旅行 | Ｈ１９年～現在 |
| 長崎 壱岐 | クリーム状胡麻（白）の原料である白 |
| | 胡麻を現地より新鮮なまま日本に輸入 |
| | 出来ないかと模索。結果、真空パックで |
| 2008 | ５７回全国水産加工たべもの展農林大臣賞受賞品 | 輸入することを考え、現地で真空パック |
| 冷凍 手毬寿司 ㈱三嶋フーズ | の指導を続けて５年後に完成。今では |
| | 白胡麻に関しては１００％、２０ｋｇ真空 |
| | パックで輸入。そのメリットとしては |
| 第１３回福利厚生部会旅行 | １）農薬散布をしない（虫がいないため） |
| 伊豆 | ２）酸素が袋に無いため,酸化しない |
| 珍味同友会５０周年 | （大村屋） |
| | 青パパイヤ千切り（平八） |
| 2009 | 中国鰻から抗生物質が出る | 冷凍介護食始める |
| | 介護用やわらか押しずし |
| 第１４回福利厚生部会旅行 ２０名 | （三嶋フーズ） |
| 霧ヶ峰 蓼科 | |
| 横岳ピタラスロープウエイ 諏訪大社 諏訪湖 | |
| 鹿島南ゴルフコース | |
| ９月５日～６日 | |
| この年から食べもの展に大阪府珍味協同組合 | |
| は不参加になる | |
| 2010 | 第４９回 全国珍味大会大阪 | |
| 於 リーガロイヤルホテル | |
| 松宮 岩一郎 理事長 | |
| 第１５回福利厚生部会旅行 屋久島 １４名 | |
| ヤクスギランド 志戸子ガジュマル園 屋久島 | |
| 環境文化センター | |
| ６月２５日～２７日 | |
| 2011 | ５代目理事長 山本 榮氏就任 | 居酒屋ずんだ （伊予屋） |
| （㈱山福 社長） | |
| 第１６回福利厚生部会旅行 ３０名 | |
| 沖縄 全珍連総会に引き続き開催 | |
| ちゅら海水族館 沖縄ワールド | |
| サザンリンクス倶楽部 | |
| ５月２０日～２１日 | |
| この年から堺農業祭への出展が大阪府珍味協同 | |
| 組合の珍味の日のＰＲ活動として重要な行事となる | |
| （毎年１１月２３日は 珍味の日） | |
| 2012 | | |
| 第１７回福利厚生部会旅行 ２６名 | |
| 函館 全珍連総会に引き続き開催 | |
| 松前市内 旭食品工場見学 | |
| 大沼レイクゴルフクラブ | |
| ５月２５日～２６日 | |
| 2013 | 第１８回 福利厚生部会旅行 ２４名 | |
| ベトナム ハノイ ５０周年記念研修旅行 | |
| ジェトロによるベトナム実情の研修会 | |
| ハロン湾クルーズ 水上人形 | |
| ４月１８日～２１日 | |
| ７月 第１９３回 大珍会ゴルフコンペ | |
